提升泵十大品牌_咖啡朱古力慕斯蛋糕

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咖啡朱古力慕斯蛋糕的做法说明

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咖啡朱古力慕斯蛋糕的食材和调料

消化饼干	60克
黄油	30克
淡奶油	250克
白糖	60克
浓缩意式咖啡	40克
朱古力酱	30克
鱼胶片	10克
草莓	8个
朱古力粒	适量

咖啡朱古力慕斯蛋糕的做法与步骤1.

消化饼干用面团棍碾碎,倒在盆内加入溶化黄油搅匀,把饼碎紧紧压在模圈底部, 入雪柜30分钟

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2.

鱼胶片浸冰水至变软备用

3.

淡奶油加糖打至软冰淇淋状备用

4.

热浓缩意式咖啡加入鱼胶片搅拌至溶解, 加入朱古力酱快速搅匀

5.

分次加入已打好的淡奶油内, 搅拌至完全混合

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6.

倒入已铺上饼底模圈内, 放冰箱15分钟取出放上朱古力粒,再放入冰箱四小时至凝固

7.

最后加入草莓装饰

小贴士食谱中所用到的咖啡????

制作人：SW

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