炸薯条的做法说明
我的外甥女儿特别喜欢吃肯德基的炸薯条,十多块钱的大份儿也没有几分钟她就能吃完。为了省钱又吃够,我决定给外甥女炸薯条。经过了很多次的炸制,也找到了一些窍门儿,我这次就将窍门分享给大家,也给各位宝妈们省一省钱。
炸薯条的食材和调料
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
炸薯条的做法与步骤第1步.
将土豆儿改成条状。
第2步.
开水下锅煮大概两分钟,八分熟就可以。捞出后摆好冻在冰箱的里边,建议分开冻,这样的话不会粘连。
第3步.
冻成这样就可以了,然后取适量的,你可以多放在冰箱里冻一些,什么时候想炸的时候再拿出来,这样会比较省事
第4步.
这个油适量呢,大概就是你可以不没过,你炸薯条的那个高度,没过薯条的一大部分要就行,这样话会比较省油,建议用平底锅不建议用有弧度的锅,不是宽油熟的不均衡,炸到外壳坚硬表皮为黄就可以啦,小心烫哦
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