我们对于饮食的要求，已经从当初的要吃饱，渐渐转变为要吃好。而对于吃好的定义，也已经不是大鱼大肉的吃，而是要吃的健康。虽然大家都知道粗粮对于我们来说是不错的饮食选择，很多时候对促进我们的肠胃消化有好处。但并非所有人都消受得了。下面我们简单列举几个人们经常食用的粗粮和食用禁忌。
燕麦，并非所有人都适合
在专家眼中，就算再健康的食物，也不见得人人适用，不鼓励大家一窝蜂跟进。人们常常对健康食品的认识有误区，甚至太重视食物的单一功能。其实每个人的身体状况是不一样的，燕麦虽然是很好的谷类食物，具有多种健康益处，但一些人体实验的研究报告却传出，燕麦虽然可降低总胆固醇和坏的胆固醇（LDL），但不能降低三酸甘油酯（胆固醇的一种），反而可能升高三酸甘油酯。厂商在宣传燕麦相关产品时打着降胆固醇的优点，不尽然全对，有误导之嫌！
“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]
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