胰岛素泵英文读法,咖喱鸡肉

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咖喱鸡肉的食材和调料

主料：
鸡腿（琵琶腿）	2支
小土豆	1个
胡萝卜	1根
洋葱	1个
辅料：
牛奶	200ml
热水	适量
鸡肉焯水：
姜片	4片
调味料：
咖喱块	30g
料酒	2汤匙
盐	1茶匙
食用油	适量

咖喱鸡肉的做法与步骤第1步.

准备食材。水泵的拼音怎么读>

第2步.

①鸡腿洗净，去皮去骨，切小块，然后冷水下锅焯水，放入4片姜片，大火煮开后捞起洗净。②土豆削皮切小块，泡入水中2min（去除表面多余淀粉，同时也可以防止其氧化变黑）。③胡萝卜削皮切小块。④洋葱切小块。

第3步.

①热锅热油，放入鸡肉，翻炒1min；②放入土豆、胡萝卜、洋葱、2汤匙料酒、1茶匙盐，加入热水至刚好没过所有食材，盖上锅盖，中大火煮15min；③加入30g咖喱块、200ml牛奶，煮3min，煮的时候注意搅拌防止粘锅。（试一下味道，觉得不够咸可以再加入适量盐）

第4步.

起锅装盘。

小贴士制作用时：40min。分量：2人。

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