空气热源热泵原理,根本停不下来的香卤鸡腿

(计量泵选型需要哪些参数)

根本停不下来的 香卤鸡腿

根本停不下来的 香卤鸡腿的做法说明

汤可以留着继续卤其他菜品，肉菜、素菜都可以。冻在冰箱里，一个月拿出来煮沸一次，可以长期保存，越用味道越好。豆制品容易使卤汤变酸，可以盛出一部分单独使用。

根本停不下来的 香卤鸡腿的食材和调料

主料
鸡腿	4只
香料
香叶	2片
八角	2个
良姜	1块
桂皮	1块
干辣椒	3个
草果	1个
白芷	3片
花椒	1小把
小茴香	1小把
陈皮丝	一小把
调料
生抽	4勺
老抽	2勺
蚝油	2勺
黄酒（或料酒）	4勺
冰糖	适量
水	没过食材

根本停不下来的 香卤鸡腿的做法与步骤第1步.

鸡腿洗净，冷水入过+料酒+生姜，煮沸之后再煮5分钟。（可以用牙签或叉子在鸡腿上多扎几下，方便入味）

第2步.

煮好后温水冲干净

第3步.

左面炒香，右面装卤料包备用。香料又啥放啥，不强求。

第4步.

蠕动泵的原理>起锅烧油????????小火，下入左面香料炒香。

第5步.

生抽+老抽+黄酒（或料酒）+蚝油+冰糖+水，烧开。

第6步.

放入鸡腿+准备好的卤料包，加盖，中小火煮30分钟。

第7步.

30分钟后浸泡2小时以上，使鸡腿入味。（放冰箱隔夜更好）

第8步.

泡两小时的，完全入味、上色，味道杠杠的。??

第9步.

鸡腿盛出后接着用卤汤煮了土豆片，味道超级好。????

小贴士调料已经够咸度了，没有放盐。

p[什么叫做精神氮泵]