简易电饭煲盐焗鸡的做法说明
应友人邀请,为聚餐准备晚饭。天气炎热,求省事做了个懒人版盐焗鸡
简易电饭煲盐焗鸡的食材和调料
鸡 | 1只 |
盐焗鸡粉 | 1包 |
葱 | 1大把 |
姜 | 3片 |
油 | 适量 |
简易电饭煲盐焗鸡的做法与步骤1.
鸡、姜葱洗净,葱打结,姜切片
2.先给鸡抹一层油,再抹上盐焗鸡粉,里里外外都要抹上盐焗鸡粉。抹好后放冰箱冷藏,腌制一小时。
3.葱打结,和姜片一起平铺在电饭煲底下,铺满。为了避免鸡皮焗焦了,我在电饭煲底下也加了一些油。
4.放进整鸡,按煮饭功能。我用的是苏泊尔电饭煲,两次精华煮。第一次煮完后要给鸡翻个面,不然朝底的皮会焦。
第5步.煮完后晾凉,撕层小块或是切块。为了不洗砧板,我选择了上手撕哈哈
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